左解毒,右调水,柠檬酸,水产养殖好助手
  解毒,水产养殖人群对这个词再熟悉不过了。渔药从业者常常强调,用消毒剂后要解毒,用药杀虫后要解毒,缺氧泛塘要解毒,投喂抗生素要解毒,甚至饲料喂多了也要解毒……。那么多的毒要解,怎么办?用什么来解?不少行业相关人士会异口同声道:有机酸解毒。  什么是有机酸酸?苹果酸、酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸、牛磺酸、草酸、醋酸等。  有机酸降解什么毒?重金属和氨氮、亚硝酸盐超标的毒。  轻轻告诉大家一个小秘密,大多数好用的有机酸解毒产品主要成分是柠檬酸,复配成分是醋酸、乙二胺四乙酸二钠。还要告诉大家另一个小秘密,很多时候,单独使用柠檬酸解毒效果不亚于复配的有机酸解毒产品。  柠檬酸,是一种初级代谢产物促生长剂,很早就作为饲料的酸化剂、诱食剂和保鲜剂。2000年后,柠檬酸开始流行于水产渔用药品的生产使用。柠檬酸是有机酸中大酸,又名枸橼酸,化学名称2-羟基-1,2,3-己三酸,分子式为C6H8O7,相对分子质量为192.14。柠檬酸是无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解。柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。  柠檬酸应用在水产方面,可为2种途径,一是通过饲料添加作用于体内,二是通过水体泼洒作用于体外。其功效基本相同。  柠檬酸在水产饲料中的作用:  酸化。通过提高饲料的酸度,增强胃蛋白酶、胰蛋白酶等的活性,代谢活动变强,提升水产动物对饲料的消化效率,提高饲料报酬;促进消化道有益微生物如乳酸菌类的生长,使其在适宜的条件下充分繁殖,乳酸菌数量增多夺取大量的养分和空间,破坏大肠杆菌等必要生存条件而致其死亡,有效抑制水产动物体内有害病原微生物的增殖,降低病害发生率。  缓冲。柠檬酸与饲料其他成分有协同作用,降低饲料中蛋白质、脂肪等的缓冲力,利于吸收和代谢,从而影响到食量和消化量。  螯合。柠檬酸在降低胃肠道内容物pH值的同时,可作为配位体,与微量元素螯合成非常稳定的生物学效价较高的配位化合物,有利于微量元素的吸收。与铜、锌、抗生素等也有一定的相互促进作用,同时作用于水产动物将达到更好的效果;与钙、铜、锌、铁、磷和镁等矿物质形成一种生物学效价很高的螯合物,促进其吸收和留存。  诱食。柠檬酸是一种很好的风味剂,添加到饲料中,饲料味道得到改善,适口性提高;柠檬酸可以直接作用于鱼虾味蕾细胞,增强鱼虾食欲,加快鱼虾的采食速度,减少饲料溶失,提高鱼虾饲料的摄食量。  保鲜。柠檬酸抑制饲料霉菌的增殖及毒素的产生,增强防霉效果;与抗氧化剂配合使用,提高抗氧化作用,延缓饲料氧化,提升饲料的稳定性并延长贮存期;柠檬酸还具有缓解霉菌毒素中毒的功能。  柠檬酸在养殖水体中的作用:  解毒。柠檬酸以水体泼洒的方式进入养殖环境中,通过吸附、氧化或者络合Pb、Cd、Cu、Zn等重金属,缓解重金属的毒性。柠檬酸还可使养殖废水中的分子氨转化为铵离子,然后结合氨离子生成稳定的铵盐,降低水中有毒氨的毒性。  缓冲。柠檬酸具有调节水体酸碱度和缓冲平衡水体的作用,柠檬酸本身就显酸性,具有平衡碱性的作用和缓冲的能力,稳定水质。  抗应激。在水产养殖中,由于水质环境污染、集约型水产养殖、有毒药物及使用饲料不当等因素会使水产动物受到PH值、溶解氧、光照、有毒和有辐射重金属、电磁场等的影响而处于应激状态,使其合成代谢降低,分解代谢升高,免疫功能弱化,机体活动减少,抑制繁殖,降低水产品产量。柠檬酸可减少因养殖密度过大、溶氧低、氨氮和亚硝酸盐含量过高、水温骤变时等引起应激反应。  净水。柠檬酸能够使水中絮凝和悬浮颗粒、有机物等沉降下来,让水体透明度增加,水质变好,达到净水作用。  除油污。养殖塘有藻膜、油膜,使用柠檬酸后很快会消失。  护藻。当水环境不良时,藻类会引起中毒,生长不良,衰老,死亡。使用柠檬酸后,能快速解毒,促使藻类良好生长,维持藻相平衡。  抗菌。柠檬酸可通过解离出的酸根离子或者氢离子进入细菌细胞膜内使胞内渗透压增加,内环境的酸值降低,导致细菌正常代谢紊乱,甚至裂解死亡,间接降低有害细菌的数量。柠檬酸通过破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA的复制等达到抑菌的目的。柠檬酸对水产病原菌副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌具有显著持续的抑制作用。据报道,石玉新等用不同浓度的柠檬酸分别作用于嗜水气单胞菌、副溶血弧菌、荧光假单胞菌,结果表明,柠檬酸对这3种菌都有不同程度的抑菌作用,而且其小抑菌浓度分别为0.00110、0.00080、0.00125g/mL,在小浓度下抑菌作用可持续6天  柠檬酸在水产养殖中具有用途广、功能多、效果好的特点,是日常必备渔用品。但遇到水体PH值偏低,硫化氢含量超标时,禁止使用柠檬酸。  ...
浏览量:924 更新时间:2023-04-26
柠檬酸到底是什么?
  柠檬酸成分  柠檬酸又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。  柠檬酸的作用  柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味。  柠檬酸主要用途  用于食品工业:因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。  用于环保:柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因,是极 具开发价值的脱硫吸收剂。  用于杀菌:柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢,对食品卫生很有好处。  用于医药:枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。  综上,一个即能用于食品,又能用于医药,在生活中无处不在、应用广泛的柠檬酸,你还怀疑它的安全性吗?还担心用它来清洗水管会对水管和身体健康有威胁吗?...
浏览量:832 更新时间:2023-04-26
污水处理添加工业葡萄糖的好处?
  工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖,是以优 质淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。白色块状固体,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。  工业污水的加工和处理,常常都需要用到工业葡萄糖,同时又被称之为全糖粉和食品级葡萄糖粉,那么它在工业污水的处理上具有什么样的作用呢?当企业开始进行污水净化的时候,就要适当地加入全糖粉处理,尤其是在调试期间更要加入适量的葡萄糖粉去提供碳源,以便于更好地培养到细菌出来,这就可以顺利地提高污工业废水的可生化特性。  既然要想尽快地完成污水处理,那么此时添加工业葡萄糖就包含有很多好处,可以进一步改善污渍和淤泥的亲和力,比起尿素起到的作用更为明显,效率也将会成倍增快。如果在污水运作的操作系统中没有COD和BOD两者去提供环境给细菌生长,那么就要另外寻求途径去加入这些葡萄糖粉,以便于废水中的污泥老化速度减慢,降低其生物活性。  其次在工业葡萄糖的稳定水质上具有重要作用,例如,在亚硝酸盐和磷的污水中,由于葡萄糖粉可以用于协调效应,这就可以提升缓蚀的强度了。如果在不同的水源上进行试验,可以先用少量的工业葡萄糖来求得合适的投放量,通常企业的生产工艺上会以固体和清水1比5的程度进行配对,先去完成溶解的过程再去添加水分进行稀释。所以,工业葡萄糖对现实生活的用水问题以及各种工业废水的处理都占有重要的应用价值,在工业污水的净化上取得不错的成效。...
浏览量:820 更新时间:2023-04-26